Psicología de la Comida

El Dr. G nos cuenta “por qué comemos lo que comemos”, cómo el tamaño de las porciones y el esfuerzo inciden en nuestro consumo. Los señores son sometidos a una serie de experimentos que les dejan como enseñanza “Hara hachi bu” (comer hasta estar 80% satisfecho).

Temas tratados: Consumo y decisiones sobre alimentación – Punto de detención artificial – Tamaño de las porciones – Incidencia del esfuerzo – Saciedad.

Por Proyecto G.

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