Colombia
Días del Sector y Profesiones
Día del Ingeniero y Tecnólogo de Alimentos en Colombia 2026
Especialistas encargados del procesamiento, conservación, control de calidad e inocuidad en la gran industria alimentaria.
El 26 de agosto de 2026 se conmemora el Día del Ingeniero y Tecnólogo de Alimentos en Colombia. Es el punto de encuentro B2B para fabricantes de aditivos, empaques termosellables y software de trazabilidad alimentaria.
📖 ¿Qué se celebra y cuál es su origen?
Reconocimiento a los profesionales que formulan alimentos nutritivos y seguros, extienden la vida útil de los productos y garantizan el cumplimiento de normas sanitarias del Invima.
🎉 ¿Cómo se celebra en Colombia?
Congresos de ciencia de alimentos de ACTA (Asociación Colombiana de Ciencia y Tecnología de Alimentos) y muestras de desarrollo de nuevos productos.
📍 ¿Dónde se celebra con mayor relevancia?
En plantas de procesamiento industrial en Cundinamarca, Antioquia y Valle del Cauca.
🎯 Recomendación Publicitaria y de Marketing
Estrategia Clave: Muestras de Nuevos Ingredientes Funcionales y Cursos de Etiquetado Nutricional:
- Asesoría en Sellos Frontales de Advertencia (Resolución 810): Proveedores de ingredientes que ayuden a reformular alimentos para reducir sodio o azúcares captan el interés de las plantas productoras.
- Tono de Comunicación: Científico, bromatológico, enfocado en inocuidad, sabor y vida útil.
- Canales: LinkedIn y revistas técnicas del sector alimentos.
❓ Preguntas Frecuentes sobre Día del Ingeniero y Tecnólogo de Alimentos en Colombia
P: ¿Qué entidad vigila los alimentos procesados en Colombia?
El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima).